整个世界牛肉尉犁香,新疆尉犁县罗布牛肉

“消费者用手机扫一扫二维码,手机上就可以显示所购买的罗布羊肉产自哪里、由谁生产。”1月16日,在尉犁县团结乡218国道旁的“艾尼玩烤全羊”店里,店主艾尼玩·托乎提一边给自己的烤全羊包装箱上粘贴“国家农产品地理标志认证”标示,一边向记者介绍说,买家只要用手机扫一扫,即可查询到他卖出的烤全羊的产地、羊的生长环境、商家联系方式等溯源信息。

澳门新葡8455最新网站,笔者从尉犁县政府办获悉,8月18日,农业部农产品质量安全中心正式将“尉犁罗布羊肉”国家农产品地理标志认证颁发给尉犁县金秋胡杨旅游协会,这标志着尉犁县的羊肉正式走出尉犁、走出新疆,走进全国消费者的眼中。

笔者从尉犁县政府办获悉,8月18日,农业部农产品质量安全中心正式将“尉犁罗布羊肉”国家农产品地理标志认证颁发给尉犁县金秋胡杨旅游协会,这标志着尉犁县的羊肉正式走出尉犁、走出新疆,走进全国消费者的眼中。

尉犁县的“尉犁罗布羊”在去年获得“国家农产品地理标志认证”后,尉犁金秋胡杨旅游协会经过5个月的审核和挑选后,1月16日,该县四家企业成为首批免费试用这一标示的使用者,“艾尼玩烤全羊”店是四家企业之一。

尉犁县有得天独厚的自然地理资源和人文历史条件,尉犁罗布羊以芦苇草、甘草、骆驼刺、罗布麻、胡杨树叶等饲草为主要食物。这些饲草富含盐碱,具有天然的排酸能力,又有一定的药用效果,使得尉犁罗布羊的肉质、香味、口感极佳,与众不同,获得了“天下羊肉尉犁香”的美誉。全国人民只要一提到羊肉串,必然会想到新疆的羊肉串,而新疆人一提到吃羊肉,则必然会想到尉犁县的罗布羊肉。

尉犁县有得天独厚的自然地理资源和人文历史条件,尉犁罗布羊以芦苇草、甘草、骆驼刺、罗布麻、胡杨树叶等饲草为主要食物。这些饲草富含盐碱,具有天然的排酸能力,又有一定的药用效果,使得尉犁罗布羊的肉质、香味、口感极佳,与众不同,获得了“天下羊肉尉犁香”的美誉。全国人民只要一提到羊肉串,必然会想到新疆的羊肉串,而新疆人一提到吃羊肉,则必然会想到尉犁县的罗布羊肉。

“使用‘国家农产品地理标志认证’也是有要求的,不是随便一家养殖户或者企业都可以使用。”负责地理标志发放和管理的金秋胡杨旅游协会会长艾买提·阿西木说,羊只必须是吃尉犁县墩阔坦乡的草、饮塔里木河的水、体重在10公斤左右的羊娃子,企业经过考察之后才能免费使用地理标志。

据悉,国家农业部专家组于2009年9月中旬对尉犁罗布羊品种遗传资源进行了现场评估,尉犁罗布羊很快就跻身“遗传资源”目录。该县旅游局于2014年成立尉犁金秋胡杨旅游协会,开展国家地理标志申报工作,“尉犁罗布羊肉”标志经过3次尉犁县畜牧局现场勘察、抽查,2次自治区畜牧厅预审,1次国家农业部专家组审核,成功获得国家农业部的农产品地理标志认证,意味着“尉犁罗布羊肉”地理标志将受到国家法律的支持和保护。

据悉,国家农业部专家组于2009年9月中旬对尉犁罗布羊品种遗传资源进行了现场评估,尉犁罗布羊很快就跻身“遗传资源”目录。该县旅游局于2014年成立尉犁金秋胡杨旅游协会,开展国家地理标志申报工作,“尉犁罗布羊肉”标志经过3次尉犁县畜牧局现场勘察、抽查,2次自治区畜牧厅预审,1次国家农业部专家组审核,成功获得国家农业部的农产品地理标志认证,意味着“尉犁罗布羊肉”地理标志将受到国家法律的支持和保护。

艾买提·阿西木说,使用“国家农产品地理标志认证”标示的企业每三年签订一次使用合同,该协会不定期会对这些企业加强培训和管理,对严格使用“国家农产品地理标志认证”标示的企业还会奖励,通过这种方式真正发挥好“国家农产品地理标志认证”的作用。

据了解,尉犁县计划未来五年内培育种公羊10000只,陆续提供给各乡镇养殖户。十年的时间,实现所有牧区和部分农区大规模养殖尉犁罗布羊,让尉犁罗布羊肉走上全国人民家庭的餐桌,让“天下羊肉尉犁香”的美名随着飘香的羊肉走进千家万户。

据了解,尉犁县计划未来五年内培育种公羊10000只,陆续提供给各乡镇养殖户。十年的时间,实现所有牧区和部分农区大规模养殖尉犁罗布羊,让尉犁罗布羊肉走上全国人民家庭的餐桌,让“天下羊肉尉犁香”的美名随着飘香的羊肉走进千家万户。

记者了解到,“尉犁罗布羊”以芦苇、甘草、骆驼刺、罗布麻、胡杨树叶等饲草为主要食物。这些饲草富含盐碱,具有天然的排酸能力,又有一定的药用效果,使得“尉犁罗布羊”的肉质、香味、口感极佳。

未来五年,尉犁县计划培育种公羊10000只,陆续提供给各乡镇养殖户。用十年的时间,全县实现所有牧区和部分农区大规模养殖“尉犁罗布羊”,让“天下羊肉尉犁香”的美名随着飘香的羊肉走进千家万户。

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