浙江特产,宁波余姚召开杨梅开发利用与品牌建设研讨会

浙江特产,宁波余姚召开杨梅开发利用与品牌建设研讨会

中国绿色时报 2007年9月5日

  余姚是我国杨梅的发源地之一,从境内河姆渡遗址中发现,早在7000年以前就有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。目前,余姚杨梅种植面积已达8.3万亩,年产量2.5万吨,年产值达1.6亿元。在各地杨梅品种争奇斗艳的形势下,余姚杨梅能够生生不息,独领风骚的背后,除了独特的自然条件和地理位置,是积极实施品牌、科技和旅游战略,打造特色产业的结果。
  发挥名果优势,推进品牌建设。据中国杨梅生态区划分布研究成果认定,余姚是最适合栽梅的地区之一。余姚独特的气候条件和土壤结构,使产出的杨梅颗大、色艳、汁多、味重,名噪海内外。近年来,余姚市政府把杨梅纳入全市十大农业特色产业,加快了品牌建设步伐。早在1995年,余姚就获得了“中国杨梅之乡”的称号。1998年,余姚杨梅申报注册了“鹤顶”牌商标,并作为重点农产品品牌加以扶持。“鹤顶”牌余姚杨梅先后获得首届中国食品博览会金奖、省优质农产品金奖、省农业名牌产品、省十大精品杨梅等荣誉。“余姚杨梅”获得了国家原产地保护证明商标和国家绿色食品证书。“余姚万亩优质荸荠种杨梅特色基地”被浙江省林业厅列为“省级十大精品高效林业基地”。
  依靠科技进步,提升产业档次。针对杨梅生产中的诸多难题,余姚林技人员紧紧依靠科技,加强与科研院所开展联合攻关。疏花疏果技术解决了杨梅“大小年”的问题,使杨梅单产基本保持稳定;树冠矮化技术解决了采摘困难问题,为发展旅游奠定了基础;测土配方施肥和老龄低产园改造技术,提高了杨梅的产量和品质。1999年余姚制定颁布了省级地方标准《余姚杨梅》,2004年又上升为国家标准,全市杨梅标准化生产率达85%以上,极大提高了栽培管理水平。2002年建立的占地面积200多亩的中国杨梅种质资源圃,收集了来自国内外杨梅品种128个,为保存品种多样性和改良品种品质奠定了坚实的基础。
  发展杨梅旅游,打造特色产业。从单纯的林特业延伸到旅游、餐饮等第三产业,不断拉长产业链是梅农增收的主要因素。余姚十分重视对杨梅旅游的政府引导和扶持,抓设施建设,营造良好的旅游环境;抓推介服务,提高余姚杨梅的市场知名度;抓系统整合,优化杨梅节庆氛围。1998年正式开始杨梅旅游以来,已建成120多个旅游观光点,2007年杨梅节期间全市接待游客25万人次,实现旅游总收入1.8亿元。杨梅旅游还带动了一大批相关产业的发展,杨梅旅游季节“农家乐”总是特别兴旺,系列休闲旅游也十分火暴。杨梅节期间举行的经贸洽谈会,留下了不少以梅为媒招商引资的佳话。余姚杨梅旅游给农村和农户带来了巨大的变化,它让梅农走出山沟,减轻了劳动强度,增加了经济收入。

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宁波市林业局

  6月23日,宁波余姚杨梅开发利用与品牌建设研讨会在该市丈亭镇举行。来自浙江省、宁波和当地的林特专家以及有关梅农代表参加了会议。结合余姚杨梅产业生产现状,与会者畅所欲言,积极为余姚杨梅开发利用和品牌建设献计献策。
  余姚市现有杨梅种植面积8.5万亩,常年产量在2.5万吨左右,是山区人民脱贫致富奔小康的支柱产业。近年来,该市积极引导梅农实施标准化生产,注重杨梅品牌建设,杨梅产业得到健康快速的发展。但是在生产和经营中也存在不少问题,如农户经营规模普遍偏小,推广体系不健全,科技含量有待于进一步提高,深加工、储藏、运输等环节比较薄弱等等。
  针对上述这些问题,与会专家和梅农提出了相关的发展对策:
  一是要进一步做深做大余姚杨梅品牌建设。要充分利用现有余姚杨梅的知名度,加强“鹤顶”牌杨梅的扶持力度,同时加快“中国杨梅种质资源库”建设步伐,为余姚杨梅品种选优、更新发展提供保障。
  二是要进一步加强科技推广力度。全面推广杨梅矮化栽培技术、疏花疏果和保鲜技术,不断提高科技含量。
  三是积极探索杨梅生产经营管理机制。要进一步加强杨梅专业合作社的组织建设,积极创造条件,鼓励和吸引工商资本进入杨梅产后加工领域。
  四是“以梅为媒”,进一步做大做强杨梅休闲旅游文章。要充分利用余姚杨梅这一独特的资源优势,加大杨梅休闲观光基地建设的力度,“赏梅、品梅”,进一步促进杨梅休闲旅游产业。

余姚杨梅是浙江余姚市的特产。余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,其种植历史至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。1995年,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。2004年被评为“杨梅原产地”。

一、余姚杨梅的生产特点

全市杨梅重点分布在姚江流域两岸低山缓坡地带,基本形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇、余姚镇为主的荸荠种主产区,以姚西马渚镇、牟山镇为主的粉红种主产区的生产格局。

并在生产上具有以下特点:

第一、栽培面积全国最大、产量位居前列,成为全国最大的孛荠种产区;

第二、栽培日趋标准化,省级地方标准《余姚杨梅系列标准》已在产区推广实施:

第三、果品质量好,全市主栽品种荸荠种是国内专家首推鲜食兼加工良种,质量上乘,果均重10克,色艳多汁酸甜适口,富含各类矿质和维生素,拥有“鹤顶牌”余姚杨梅等省优质农产品品牌。

二、余姚杨梅文化

余姚杨梅节已举办多年,但跳出“杨梅山上摘”模式,给杨梅嫁接上最时尚的“乡村游”、“农家乐”等旅游、文化新内涵却是最近两年的事。余姚先后推出了“千人、万人摘杨梅”、“杨梅之乡欢乐游”等主题旅游活动,吸引了省内外众多游客前来品尝满山红果,一下子做热了余姚“农家乐”风土人情游。由卖杨梅转到卖“旅游”的梅农们不再担心杨梅丰收时会坏在枝头,杨梅、农家菜、休闲观光一起上,很快鼓起了梅农的“腰包”。去年杨梅节后,杨梅旅游乡镇三七市各家银行的存款总额一下子新增了7000多万元。
旅游区的梅农富了,其他地方的梅农眼红了,纷纷主动要求成为旅游接待点。

三、杨梅的功效

1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;

2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;

3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;

4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;

5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。

四、吃杨梅的小贴士

1、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食;

2、糖尿病人忌食杨梅;

3、杨梅忌与生葱同食。

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